Cadillacs and Dinosaurs é um vibrante beat 'em up de deslocamento lateral que capta a energia estridente e acelerada das salas de arcade. Os jogadores percorrem níveis com múltiplas telas, enfrentando tanto mercenários humanos quanto dinossauros em fúria, usando uma mistura de socos, agarrões e objetos recolhidos. Cada personagem tem dois movimentos especiais — um dos quais causa dano aos inimigos ao contacto, mas normalmente à custa da própria energia do utilizador — e quando dois ou mais jogadores se juntam podem ativar ataques de equipa poderosos. O jogo também permite apanhar armas de fogo, atirar pedras e explosivos, e brandir armas brancas como paus, para um combate frenético e variado. A história é inspirada na banda desenhada Xenozoic Tales e decorre 500 anos após o século XX, à volta da arruinada "City in the Sea" e da selva envolvente. Uma quadrilha de caçadores furtivos e especuladores chamada Black Marketeers levou as populações de dinossauros ao limite e tornou as criaturas violentas, aterrorizando os assentamentos. O mecânico-xamã Jack Tenrec, a diplomata-exploradora Hannah Dundee, o engenheiro Mustapha Cairo e o misterioso Mess O'Bradovich unem forças para perseguir a rede por detrás das mortes, atravessando fases repletas de bestas ferozes e chefes fortemente armados. O que torna Cadillacs and Dinosaurs memorável é a mistura de narrativa pulp, combate cooperativo bem calibrado e apresentação de arcade colorida. O leque de personagens distintos, os movimentos especiais de risco-recompensa e o satisfatório sistema de recolha de armas mantêm cada sessão dinâmica e rejogável. Com sprites robustos, efeitos sonoros estridentes e um ritmo implacável, o original de arcade de 1993 continua a ser um favorito de culto — parte espetáculo de dinossauros, parte brawler à moda antiga que ainda recompensa o trabalho de equipa e um estilo de jogo agressivo.