Cadillacs and Dinosaurs는 아케이드의 시끄럽고 빠른 에너지를 그대로 옮겨온 경쾌한 횡스크롤 비트 '엠업'이다. 플레이어는 다중 화면으로 구성된 스테이지를 이동하며 인간 용병과 광포해진 공룡들과 주먹, 던지기, 주운 무기 등으로 격투를 벌인다. 각 캐릭터는 두 가지 특수기를 가지고 있으며, 그중 한 기술은 적에게 접촉하는 순간 피해를 주지만 종종 사용자의 체력도 소모하는 위험을 안고 있다. 두 명 이상이 합을 맞추면 강력한 팀 어택을 발동할 수 있다. 또한 총기 획득, 돌과 폭발물 투척, 곤봉 같은 근접 무기 휘두르기 등으로 다채롭고 긴박한 전투를 즐길 수 있다. 스토리는 Xenozoic Tales 만화를 바탕으로 20세기 이후 500년 뒤, '바다 속의 도시(City in the Sea)' 폐허와 주변 정글을 배경으로 전개된다. 밀렵과 이익 추구로 공룡 개체수를 위태롭게 만든 일당 '블랙 마케티어스(Black Marketeers)'는 생물들을 거세게 만든 뒤 정착지를 공포에 몰아넣는다. 정비사 샤먼 잭 텐렉(Jack Tenrec), 외교관 겸 탐험가 한나 던디(Hannah Dundee), 엔지니어 무스타파 카이로(Mustapha Cairo), 그리고 수수께끼의 메스 오브라도비치(Mess O'Bradovich)가 힘을 합쳐 살해 사건 뒤에 숨은 조직을 쫓는다. 이들은 맹수와 무장한 보스로 가득한 스테이지를 돌파해 나간다. Cadillacs and Dinosaurs를 기억에 남게 하는 요소는 펄프 풍의 이야기, 탄탄한 협동 전투, 그리고 화려한 아케이드 연출의 조화다. 개성 있는 캐릭터 구성, 위험을 감수하는 보상형 특수기, 만족감 있는 무기 획득이 매 플레이를 역동적이고 재플레이 가치 있게 만든다. 두툼한 스프라이트, 요란한 이펙트, 끊임없는 템포를 지닌 1993년 아케이드 원작은 공룡 쇼와 올드스쿨 격투의 매력을 동시에 지닌 컬트 클래식으로 남아 있다.